- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 3 cucharaditas de mostaza
- 200 ml nata
- Vino blanco
- Mantequilla
- Sal y pimienta negra
Picamos el ajo y la cebolla (yo la cebolla la pasé por la picadora) y los ponemos en una sartén con una cucharada de mantequilla. Sofreimos un poquito y añadimos 3 cucharitas de mostaza bien cargadas, lo mezclas un poco y añades la nata, un chorro de vino blanco, sal y pimienta negra molida, y lo revuelves a fuego lento hasta que esté caliente.
Es una receta muy fácil, y nosotros modificamos las cantidades sobre la marcha para hacer más cantidad (añadiendo más nata, mostaza y vino), así que es cuestión de ir probándola y modificando las cantidades hasta que quede al gusto de cada uno.
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