Ensalada de pera con aliño de arandanos (Ana)



INGREDIENTES:
Base de ensalada
Peras
Queso azul
Millo tostado
Mermelada de arándanos
Aceite
Vinagre
Latita de pera en almíbar

PREPARACIÓN:
Sobre una base de ensalada colocamos la pera troceada, el queso azul desmenuzado y el millo tostado triturado en la picadora.

Aliño:
3 cucharadas de mermelada de arándanos, tres deditos de aceite de oliva, un trozo de pera y el juguito de una latita pequeña de pera en almíbar, batir en la batidora y echar por encima de la ensalada