BOLITAS DE SEMILLAS DE SÉSAMO (LOLITA)

Ingredientes:

5 cucharadas de semillas de sésamo tostado

1/2 cebolla

1 diente de ajo

1 huevo

perejil

pan de cereales rallado

Modo de hacerlo:

Hervir las semillas con agua y sal durante un rato.

Batir en la batidora para hacer una masa espesa. Picar bien la cebolla y el ajo y añadirlo a la batidora seguir batiendo, añadimos el huevo y batimos un poco más. Entonces lo pasamos a un bol donde le vamos añadiendo pan rallado hasta que lo podamos manejar con las manos y entonces le añadimos la sal, la pimienta y el perejil picadito. 

Formamos las bolitas y las freímos en aceite que queden doraditas.