Ingredientes:Batata; Bacalao; Aguacate; Tomate; Limón; Cilantro; Pimiento del Piquillo.
Modo de hacerlo: Guisar la batata y hacer puré, guisar el bacalao. Batir el aguacate con el tomate, el limón y el cilantro y montar en un molde, una capa de batata, aguacate, pimiento y bacalao.
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